わらび学びあいカレッジ
2012年 05月 27日
今日はぷれっちぇるの山田先生がわらび学びあいカレッジの講師を務めるのでお手伝いに行ってきました。
本日はイーストの教室でした。バターロール、まるぱん、チーズロール、チョコロールと4種類の成形のパンを業務用オーブンで焼き、丸パンとあんパンの試食というメニューでした。皆さん熱心でしたし、出来上がったぱんをみてとてもうれしそうでこちらも幸せな気分になりました。
業務用の機械で生地こねしました↓
山田先生がデモです。
こんな感じで作りましたよ(*^_^*)
試食用です。今回はヨットとカメリアのブレンドでした。わたしはいつも国産ばかりなので久しぶりの膨らみに
わぉっ
本日はイーストの教室でした。バターロール、まるぱん、チーズロール、チョコロールと4種類の成形のパンを業務用オーブンで焼き、丸パンとあんパンの試食というメニューでした。皆さん熱心でしたし、出来上がったぱんをみてとてもうれしそうでこちらも幸せな気分になりました。
業務用の機械で生地こねしました↓
山田先生がデモです。
こんな感じで作りましたよ(*^_^*)
試食用です。今回はヨットとカメリアのブレンドでした。わたしはいつも国産ばかりなので久しぶりの膨らみに
わぉっ
by Komugicyan0613 | 2012-05-27 00:24 | イベント